BANKETBAKKER
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Andere: Horeca, Toerisme
- 5 dagen geleden
Functie
U verzorgt samen met enkele collegas zowel de voorbereiding als de afwerking van onze banketprodukten.
Wegens uitbreiding van onze verkooppunten zijn wij continu op zoek naar versterking van ons team.
Jouw profiel
Dynamisch en flexibel. Gemaakte afspraken nakomen.
Oog voor kwaliteit, detail en hygiëne. Verzorgd voorkomen.
Verantwoordelijk en georganiseerd zijn. Team-spirit.
U denkt mee naar nieuwe ideeën en technieken.
/ Gevraagd : Attest van goed gedrag en zeden (bewijs GGZ)
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Bereiden van opgelegd fruit (geconfijt fruit, vruchtengelei, ...)
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakken
De producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen - Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangen
De levering controleren - Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
Aanbod
Gevariëerde job
Moderne werkomgeving.
Goede verdienste.
Flexibele vakantieregeling.
Solliciteren
Ms Grace Clark
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@