leerkracht horeca-koken

Functie

Met ingang van ⚠ maart ⚠ is er een vacature voor leerkracht koken in DB Match - campus Zele. DB Match is met zijn gevarieerd opleidingsaanbod en zijn meer dan ⚠ ⚠ cursisten, één van de belangrijkste spelers in het landschap van het volwassenenonderwijs in Vlaanderen. Het centrum heeft vestigingsplaatsen in heel de provincie Oost-Vlaanderen.

Jouw profiel

Kandidaten zijn een specifieke lerarenopleiding gestart of hebben deze afgewerkt en voldoende nuttige ervaring kok of Bachelor huishoudelijk koken/voeding.

De bezoldiging gebeurt op diplomaniveau volgens de onderwijsbarema's (🔗

  • Didactische programma's, opleidingsinstrumenten, lesondersteuning, ... uitwerken en aanpassen
  • Evaluaties (oefeningen, praktische werken, examens, ...) verbeteren
  • Cursisten ontvangen, opleidingsactiviteiten en -modaliteiten voorstellen (verloop, inhoud, ...)
  • Kennis overbrengen aan cursisten
  • Methodes, middelen en opleidingsinstrumenten bepalen voor de opleiding
  • Materiaal en uitrusting uitleggen aan cursisten en technische vaardigheden overbrengen
  • Cursisten opvolgen (pedagogisch, logistiek, administratief, ...)
  • Een oriëntatie-, informatie- of opleidingsprogramma ontwikkelen
  • Cursisten of deelnemers selecteren
  • Competentierapporten uitwerken
  • Opleidingsinstrumenten, testen, opleidingsprogramma’s, -modules, -plannen, … ontwerpen en bijsturen
  • De verworven competenties van cursisten evalueren en hen bijsturen
  • Een opleiding plannen en organiseren

Aanbod

lesmoment op vrijdagavond ⚠u⚠ – ⚠u⚠ “Trendy vis”
Start ⚠/⚠/⚠ – Einde ⚠/⚠/⚠ (kan verlengd worden tot ⚠/⚠/⚠)
⚠ lestijden
Praktijkles koken: “Trendy en alternatieve bereidingen voor restaurantgerechten met vis, schaal- en schelpdieren” geprogrammeerd in het leerplan onder “Chef de partie vis, schaal- en schelpdieren”. Zie leerplannen:
Er is cursusmateriaal voorzien.

Solliciteren

Marie Jacobs
/
@