hulp)kok

KB Partners (met eventueel mogelijkheid om later door te groeien tot kok.)

Nadat we je alles aanleren, kan je zelfstandig werken. Je bent een vlotte werker, je komt op tijd en werkt proper.

De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
De ingrediënten doseren en mengen

Verlofdagen grotendeels zelf te bepalen. ⚠, ⚠ of ⚠ werkdagen/ week mogelijk naargelang je zelf wenst. Geregeld in het weekend thuis indien gewenst.

Je ontvangt maaltijdcheques, kledijvergoeding,eindejaarspremie en vakantiegeld.

Klaas
⚠
@

Anderen bekeken ook