Bakker

Voor een gekend bedrijf gelegen in Deinze, zijn wij opzoek naar:

Bakker

Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen
Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
Goederen en producten ontvangen
De levering controleren
Voedingswaren bereiden: Chocolade
De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Voedingswaren bereiden: Gebakjes
Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Klanten informeren over de producten
Producten verkopen
Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen

Recruiter2 Waregem
waregem@forumjobs.be

Anderen bekeken ook