Locatie:
2220 HEIST-OP-DEN-BERG
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
06 mei 2024
medewerker ijsbereiding
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Andere: Horeca, Toerisme
- 6 dagen geleden
Functie
Voor ons jong familiebedrijf zijn wij op zoek naar een medewerker voor de ijsbereiding. Wat houdt de job in?
· Klaarzetten van grondstoffen, en prepareren van de mixen
· Pasteuriseren, en afvullen van het ijs
· Magazijn, productie en machines onderhouden (algemeen onderhoud en reinigen)
· Vervoer van grondstoffen van bij de boer, tot klaarzetten bestellingen en leveringen aan de eindklanten
⚠MEC
Jouw profiel
· Je bent een flexibele multi-tasker, die graag de handen uit de mouwen steekt
· Je werkt heel nauwkeurig ; onze recepten zijn zeer precies samengesteld
· Je kunt goed zelfstandig werken, maar je bent ook collegiaal ingesteld
· Je hebt een B-rijbewijs en je spreekt Nederlands
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangen
De levering controleren - Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakken
De producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen - Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Aanbod
· Gevarieerd d agwerk tijdens weekdagen
· Goede sfeer in een jong en dynamisch bedrijf
· Correcte verloning
Solliciteren
Theodoor Vrancken
⚠
@