1 van 1000
Assistent Manager - Spaghetticoncept
- Horeca Talent Connect
- West-Vlaanderen
- Horeca management
- 5 dagen geleden
Functie
Wat zit er allemaal in een Assistent-recept?:
- ⚠) Eerst en vooral neem je de nauwe samenwerking met de restaurant manager erbij. Je neemt hier een grote hoeveelheid van om samen de verantwoordelijkheid over de vestiging te dragen.
- ⚠) Een snuifje waarden en normen van het bedrijf voeg je vlot toe. Je ademt alles uit waar het bedrijf voor staat. Je bent HET gezicht van begin tot einde.
- ⚠) ⚠kg klantvriendelijkheid draai je gezwind door het mengsel door.
- ⚠) Neem je deegrol bij de hand en rol jouw rolmodel uit. Je leidt, motiveert, traint en inspireert jouw team.
- ⚠) Bestrooi het deeg met positiviteit en enthousiasme . Dit is heel belangrijk om het recept te doen lukken.
- ⚠) Laat alles goed rijzen. Ontwikkelen en groeien is belangrijk in de werkomgeving!
- ⚠) Noteer steeds de stappen in dit recept. Een nauwgezette administratie is cruciaal. (hygiëne rapporten, loonkost rapportage, KPI's, ...)
Jouw profiel
Vink jij volgende punten af?:
- Enthousiast, dynamisch en positief ingesteld.
- Zelfstandig. Een meatball kan perfect alleen staan, maar omringt door andere meatballs met wat kaas en een goede saus is het team echt compleet.
- Verantwoordelijk. Je durft het restaurant over te nemen wanneer dit nodig is.
- Je hebt een relevante ervaring als assistent manager achter de kiezen. Heel wat horeca-ervaring? Klaar voor de volgende stap? Let's go!
- Fladderen doe je van het ene sociale contact naar het andere. Communicatie is key om jouw dolgelukkig te maken in jouw job. Een woordje Engels is zeker handig meegenomen.
- Je bent proactief en zo flexibel als een gaargekookte spaghettisliert.
- Ownership, leadership, hands-onmentaliteit en teamwork. Dit zijn enkele kernwoorden die jouw recept compleet maken.
- Tarieven bepalen voor kamers en suites op basis van de ligging van het logement
- De activiteiten van het personeel controleren
- De inrichting en decoratie bepalen
- Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
- Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
- De dienstverlening coördineren en controleren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken - Beslissen over renovatie of herinrichting van het gebouw
Uitvoerders zoeken - Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie
- De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Het jaarbudget opstellen
Resultaten controleren - Voorraden beheren
Tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
Wat verdien jij?:
- Je komt terecht in een jong en dynamisch team.
- Je ontvangt een verloning volgens barema pc ⚠ aan ⚠,⚠ euro bruto/uur aangevuld met MC en een gsm-abonnement.
- Op zoek naar uitdaging ? Zoek niet verder!
- Mogelijkheid tot een vast en voltijds contract.
- Jouw ideeën zijn meer dan welkom. Innovatie is ook iets waarvoor deze keten staat. Zeker omdat je mee jouw schouders gaat zetten onder de opening van een nieuw restaurant.
- Verschillende mogelijkheden om jezelf te ontplooien tot een echte spaghetti expert.
En niet vergeten: "A bowl of spaghetti a day keeps the gibberish away". ;-)
Solliciteren
KC Connect
+⚠ (⚠)⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@