1 van 699
broodbakker
- Horeca Talent Connect
- Limburg
- Andere: Horeca, Toerisme
- 15 uur geleden
Functie
broodbakker met ervaring gezocht voor ⚠-⚠ dagen per week
Jouw profiel
zelfstandig kunnen werken, alsook in team meedraaien
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen - Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren - De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Solliciteren
P&D Team
⚠-⚠
@