Locatie:
8300 KNOKKE-HEIST
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 33 16 66
Datum Gepubliceerd:
10 maart 2024
Bakker - banketbakker
- KONVERT INTERIM
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Voor een firma regio Knokke zijn we dringend op zoek naar ervaren bakker – banketbakkers.
- Je hebt een opleiding gevolgd voor bakker/patissier en/of hebt reeds een eerste werkervaring in een industriële bakkerij.
- Flexibel qua uren en taken
- Goede kennis HACCP
- Opstart is voorzien om 06h30 - de uren zijn flexibel qua eind uur ( 15h00 - 17h00 )
- Zaterdagvoormiddag beurtrol ongeveer 1 op 6.
Jouw profiel
- Ervaring of opleiding als bakker
- Een passie voor banket - en bakkerij
- Eigen vervoer
- Een gemotiveerde ingesteldheid
-
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen - Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
-
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren - De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
Aanbod
- Een job optie vast bij een gevestigde waarde
- Je werkt in regio Knokke
- Je komt terecht in een enthousiast team
Solliciteren
Konvert Interim Brugge
+32 50 33 16 66
brugge.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
hulpbakker
- Asap.be
- NIEUWKERKEN-WAAS
- 4 dagen geleden
Deegmaker 2 ploegen Herentals
- FORUM FOOD HERENTALS
- HERENTALS
- 4 dagen geleden
Bakker
- Bakkerij het Haegske
- DILSEN-STOKKEM
- 1 maand geleden
Bakker
- STEGMANN BELGIUM
- DEINZE
- 2 maanden geleden
Patissier
- Absolute Jobs Gent
- MERELBEKE
- 3 maanden geleden
Bakker, Hulpbakker
- BROOD & BANKET JAN VETS-MERTENS
- 'S GRAVENWEZEL
- 3 maanden geleden