Zaalmedewerker

Bewaren

SOLLICITEREN

Functie

Functieomschrijving
Ben jij die outgoing gepassioneerde gastvrouw of gastheer die er door jouw humantouch en eigen identiteit in slaagt een oprechte klik te maken met de gasten? Zijn kwaliteit, hygiëne, organisatie, orde en netheid enkele van jouw stokpaardjes en is jouw werkdag pas geslaagd als elke gast en je collega’s rondlopen met een grote glimlach? Vindt je het leuk om naast jouw vaste taken ook bij te springen waar nodig? Ben je op zoek naar een afwisselende job in een bruisende en internationale omgeving?Wil je graag werken in een splinternieuw hotel en deel uitmaken van het openingsteam?
Ja? Lees dan vooral verder!

“Take In” is het kloppend F&B hart van het IBIS Budget Hotel Dampoort. Het is onze missieeen hippe hub te creëren waar iedereen zich op elk uur van de dag tegoed kan doen aan een boeiend, relevant, kwalitatief, en budgetvriendelijk aanbod. Ontbijt, Lunch, Tea Room, Barr Bites, Diner, Events,Seminaries.

De job!
Je bent de gastvrouw of gastheer van onze organisatie en je helpt ons de goede dagelijkse werking van ons restaurant, vergaderzalen, …,te verzekeren. Je creëert een gemoedelijke sfeer waarin jouw gasten zich welkom en in goede handen voelen.
Jouw taken bestaan onder meer uit:

Je ontvangt gastenmet een glimlach en begeleid hen in het maken van hun keuze.
Je kan uitstekende relaties onderhouden met onze gasten.
Je verzekerd de kwaliteit en stiptheid van geserveerde gerechten en dranken.
Je verzekerd de orde, netheid, en hygiëne van je werkplek (zaaluitrusting onderhouden, tafels en toog afruimen, …)
Opnemen van bestellingen.
Je bouwt kennis op van de gerechten en dranken die we aanbieden
Afrekenen indien nodig
Je helpt waar nodig (indien nodig ook in andere departementen)

vrij bent om te werken tijdenshet weekend of feestdagen
je passie kan overbrengen naar onze gasten en jouw collega’s. Want als je van je passie je werk kan maken, overstijg je jezelf.
je hygiëne hoog in het vaandel draagt.
een positieve attitude aanhoud
onze systemen en procedures nauwkeurig volgt.

Jouw profiel

Profiel

Je bent een gepassioneerd drager van het horecavirus.
Je bent correct en vlot in de omgang met zowel klanten als collega’s.
Je bent servicegericht: je gaat voor de extra (s)mile en bent pas tevreden als gasten dat ook zijn.
Je bent flexibel, dynamischengemotiveerd om de handen uit de mouwen te steken.
Je springt graag in om je collega’s uit de nood te helpen
je houdt het hoofd koel als het even druk wordt.
Je bent betrouwbaar en stipt. Jij bent iemand op wie we kunnen rekenen en bouwen zoals jij ook op ons en jouw collega’s kunt rekenen.
Je houdsteeds een positieve attitude aan.

De betaling voor de consumpties innen
De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst
Warme of koude dranken bereiden
De barservice op zich nemen
De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De bestelling opnemen
De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
Gerechten opdienen in de zaal
Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
Het vaatwerk opbergen

Aanbod

Aanbod
Als werkgever zijn we er van overtuigd dat mensen het verschil maken. Dus jij ook !
Je komt terecht in een jong en enthousiast team. Je hebt een zeer gevarieerde en boeiende functie. Geen dag is dezelfde en je hebt de mogelijkheid om heel wat verantwoordelijkheid te dragen en mee te groeien met het bedrijf. Wij openen eind maart een splinternieuw hotel met restaurant, bar, …, en jij kan deel uitmaken van het openingsteam.

Je werkt in een afwisselend uurrooster met vroege, late en dag shiften inclusief weekendwerk. Wij bieden jou een vaste fulltime job (38 uur per week) met contract voor onbepaalde duur.
Je wordt verloond naar de barema’s van de horeca met heel wat voordelen: