Functie

Ben jij op zoek naar een job als slager en heb je al een eerste ervaring achter de rug binnen de sector? Wil je graag terecht komen bij een familiale slagerij met een ⚠-tal medewerkers? Dan is deze vacature zeker iets voor jou!

• Vers vlees bereiden
• Charcuterie maken
• Toonbank aanvullen
• De hoofdslager assisteren

Jouw profiel

• Ervaring als slager is een must
• Stabiel werkverleden
• Perfect Nederlandstalig

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...

Aanbod

• Uurrooster bespreekbaar!
• Starten ten vroegste om ⚠u
• Donderdag en zondag is de slagerij gesloten
• Je komt terecht in een team van ⚠ personen
• Samenwerken met de hoofdslager

Solliciteren

Tabita
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@