Locatie:
9050 GENT
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 (0)92 96 44 74
Datum Gepubliceerd:
14 maart 2024
Bakker dagwerk
- ITZU Jobs
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Bent u nog op zoek naar een baan als bakker voor dagdienst?
Dan hebben wij de perfecte mogelijkheid voor u!
Jouw taken :
- Je maakt de dagverse producten die in onze Oost-Vlaamse winkels de deur uitgaan en bouwt zo verder aan het succesverhaal van Bakkerij Aernoudt.
- Van de krokantste pistolets tot de zachtste sandwiches: met de juiste ingrediënten en jouw vakkennis maak jij het perfecte deeg.
- Je houdt je werkplaats en keukenmateriaal altijd proper en netjes. De hygiënenormen zijn je beste vriend.
- Ook ingrediënten en heerlijke broden correct bewaren behoort tot je takenpakket.
- Je rapporteert op regelmatige basis aan je verantwoordelijke
Jouw profiel
- Je bent een broodbakker in hart en nieren. Je genoot een relevante opleiding of hebt al enkele jaren ervaring op de teller.
- Je spreekt vlotjes Nederlands.
- Je hebt oog voor detail. Jouw broden smaken niet alleen heerlijk, het zijn ook nog eens échte pareltjes.
- Gemotiveerd, georganiseerd, zelfstandig en nauwkeurig: al die omschrijvingen passen perfect bij jou
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
-
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen -
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren - Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
Aanbod
- Een fulltime job (38u) in een 5-dagenweek
- Een uitdagende functie binnen een ambitieuze en groeiende Belgische onderneming
- Vast contract onbepaalde duur na geslaagde interim periode
- Werkzekerheid in een groeiend bedrijf
- Mensgerichte bedrijfscultuur met ontwikkelings- en opleidingsmogelijkheden
Solliciteren
Zele
+32 (0)92 96 44 74
waasland@itzu.eu
Anderen bekeken ook
Verkoopmedewerker toonbank charcuterie/vis/zuivel (voorverpakt)
- ITZU Jobs
- HARELBEKE
- 16 uur geleden
Keukenmedewerker voor een gezellige bistro te HAM
- ITZU Jobs
- HAM
- 16 uur geleden
patissier nacht
- ITZU Jobs
- GENT
- 1 maand geleden
Medewerker broodjeszaak (m/v/x)
- ITZU Jobs
- HASSELT
- 1 maand geleden
Winkelmedewerker Bakkerij
- ITZU Jobs
- DEINZE
- 3 maanden geleden
Charcuterie/bakkerij medewerker
- ITZU Jobs
- GENT
- 3 maanden geleden