1 van 1000
Beenhouwer
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Andere: Horeca, Toerisme
- 2 dagen geleden
Functie
Als beenhouwer verwerk je vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten graag in hun winkelkar leggen. Ook onze vlees - en gehaktbereidingen worden door jou bereid en op smaak gebracht met de juiste kruiden.
- Je versnijdt en verpakt vers vlees (rund, varken, gevogelte, ...).
- Je maakt de huisbereidingen (hamburgers, preparé, worsten, ...).
- Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP normen.
Jouw profiel
- Ervaring in het slagersvak zal zeker van pas komen maar belangrijker is je passie voor vlees.
- Je houdt ervan om klanten het beste advies te geven.
- Je werkt nauwkeurig en levert je werk af met de grootste trots.
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- De bestelling van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ... - Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Aanbod
- Op maandag start je om ⚠u en de andere dagen van de week start je om ⚠u.
- Je werkt niet op zondag.
- Je loon is bespreekbaar en na ⚠ maanden ontvang je ook maaltijdcheques.
- Je krijgt werkkledij van ons.
- Na een inloopperiode ben je volledig verantwoordelijk voor de beenhouwerij.
Solliciteren
Hilary Birch Elke
⚠
@