Chocolatier / ijsbereider

Functie

Als chocolatier maak je:

  • vullingen voor pralines;
  • chocoladetabletten;
  • orangettes;
  • chocoladefiguren (mouleren);
  • ... .
Als ijsbereider ben je verantwoordelijk voor:
  • het maken van vers schepijs;
  • het maken van ijstaarten.

Verder sta je ook in voor:

  • het proper maken en het onderhoud van het atelier;
  • bij drukke momenten help je mee in de winkel.

Jouw profiel

  • Je hebt een eerste werkervaring in een chocolaterie.
  • Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands of Frans.
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
  • Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
  • Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
  • Voedingswaren bereiden: Chocolade
  • Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden

Aanbod

  • Je wordt tewerkgesteld in ons atelier in Sint-Genesius-Rode;
  • Je komt terecht in een aangenaam en fijn team;
  • Wij voorzien een interne opleiding;
  • Bij vragen kan je altijd terecht bij je teamleden, je staat er niet alleen voor;
  • Bovenop de verloning ontvang je maaltijdcheques;
  • Je werkt van dinsdag tot zaterdag van 9u30 tot 18u.
  • 1 zaterdag per maand ben je vrij

Solliciteren

Tom Vanthemsche
0486 55 40 70
info@thecacaotree.be

Anderen bekeken ook