Functie

Als kelner (ober) bestaat je functie uit de volgende taken:

⚠. Klantenservice: Je verwelkomt gasten, begeleidt ze naar hun tafel en biedt uitstekende service gedurende hun bezoek.

⚠. Bestellingen en gerechten serveren: Je neemt bestellingen op, geeft ze door aan de keuken en serveert gerechten aan de tafels.

⚠. Tafels opmaken en opruimen: Je bereidt tafels voor en ruimt ze op na de maaltijd.

⚠. Betalingsafhandeling: Je handelt betalingen van gasten af.

⚠. Samenwerken met het team: Je werkt samen met andere teamleden om een soepele service te garanderen.

⚠. Schoonmaak en onderhoud: Je draagt bij aan het schoonmaken en onderhouden van het restaurant.

De taken kunnen per werkgever en restaurant verschillen.

Jouw profiel

Presentatief voorkomen

flexibel

teamplayer

zelfstandig kunnen werken

• Gerechten opdienen in de zaal
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden

Aanbod

je komt terecht in een leuke sfeer.

correcte betaling.

Solliciteren

James Shaw
⚠
@