Medewerker(ster) buffet/kassa/koude keuken Voltijds
- Horeca Talent Connect
- Vlaams-Brabant
- Keukenpersoneel
- 14 uur geleden
Functie
Frances Lamb en Catering beheert alle studentenrestaurants en cafetaria’s van de KULeuven en verschillende 🔗 dagelijkse basis verzorgen we meer dan ⚠ kwalitatieve maaltijden aan democratische prijzen. Alma wil daarnaast ook een ontmoetingsplaats zijn voor studenten. Met een enthousiaste ploeg van een ⚠ tal medewerkers, tijdens het academiejaar oplopend tot meer dan ⚠, weten we als geen ander een vlotte uitvoering te koppelen aan een goede kwaliteitprijsverhouding.
momenteel hebben we een vacante plaats in één van onze uitbatingen in Leuven : voltijds medewerker buffet/kassa/koude keuken.
Je wordt ingeschakeld voor de bediening van de klanten, kassawerk (enkel bankkaart betalingen) en bereidingen koude keuken.
Jouw profiel
- Je bent als persoon zeer service gericht en kwaliteitsbewust.
- Je werkt graag en vlot in teamverband.
- Je bent flexibel en enthousiast.
- Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord
- Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken - Bereiden en/of opwarmen van: Salades
- Bereiden en/of opwarmen van: Belegde broodjes
- De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer - De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
- Betalingen ontvangen
- De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
De bestelling opnemen - De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop
- De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen - Bestellingen leveren bij klanten
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
- Afwassen
Aanbod
- Je werkt wisselend ⚠ week met vroege shift ( ⚠ tot ⚠u⚠) ,en ⚠ week met late shift (⚠ tot ⚠u⚠)
- Een contract van bepaalde duur tijdens de academische weken. Na een positieve evaluatie heb je kans op een nieuw contract van bepaalde duur.
- Wij voorzien een grondige opleiding op de plaats van tewerkstelling.
- Je krijgt de nodige verantwoordelijkheid en de ondersteuning van een gedreven team.
- De verloning gebeurt conform het horeca barema.
- Alma's zijn vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
Extralegale voordelen:
- Vergoeding woon-werkverkeer: auto of openbaar vervoer (⚠% terugbetaald);
- Fietsvergoeding per km;
- Gratis maaltijd op iedere werkdag (warm of koud naar keuze);
- Aansluiting bij samenaankoop.
Solliciteren
Gary Dunn
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@