Functie

• Wij zoeken dringend een creatieve kok voor het bereiden van gerechten, in een grote hoeveelheid, voor de verkoop in de winkel.
• Samen met je medewerkers maak je diverse gerechten, zowel koude als warme bereidingen.

Jouw profiel

• Als je de opleiding kok hebt gevolgd is dit een pluspunt
• Je bent creatief.
• Je kan zelfstandig werken.

• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
  Stalen nemen voor de hygiënische dienst
• Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

• Je kunt onmiddellijk starten.
• Je werkt in een modern ingerichte keuken.
• Je krijgt een loon volgens de barema’s.
• Er is werkkledij is voorzien.
• Je werkt op maandag 6 uren, woensdag en vrijdag 7 uren.
• Je werkuren liggen tussen 6u en 14u.
• Indien je als flexi wilt werken behoort het ook tot de mogelijkheden.

Solliciteren

Chantal Laevens
chantal@delicatessenchantal.be