Functie

Takenpakket

- Opdienen van gerechten

- Keukenbons nakijken

- De tafels schoonmaken en aanvullen waar nodig

- Bar bestellingen opvolgen

- Bestellingen opnemen (resto, take-away en delivery)

- Mise en place van de bar, drankjes en desserts

- Bestellingen ingeven via digitaal kassa-systeem

- Communicatie met de keuken en de bestelprocedures volgen

- Goede productkennis

- Professioneel omgaan met klachten en opvolgen van procedures, checklists en de checklist voor mystery visits

- De basisregels voor voedselveiligheid volgen

Jouw profiel

We zoeken nog gemotiveerde collega,s om onder flexi statuut ons team te versterken

Om verscheidenheid in de functie te verzekeren, worden werknemers polyvalent ingezet bij Poule & Poulette. Werknemers zullen regelmatig worden toegewezen aan andere functies, in functie van hun vaardigheden en kennis.

• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• Gerechten opdienen in de zaal

Aanbod

• Dagen en uren in onderling overleg af te spreken
• In aanmerking komen voor een flexi job dwz minimaal 4/5de tewerkgesteld zijn bij een werkgever of graag iets bijverdienen bij je pensioen
• Leuke werksfeer in hechte PP familie
• Professionele opleiding in fast casual-hospitality volgens jouw functie.

Solliciteren

Els Van der Kinderen
0477 52 70 43
jobs@poulepoulette.com