GEZOCHT REGIO AALTER

Functie

Taken en verantwoordelijkheden:

-Het bereiden en verwerken van vlees;

-Het opstellen van de toonbank en het verkopen van vlees aan klanten;

-Het zorgvuldig verpakken van vlees en het bijhouden van de voorraad;

-Het schoonmaken en onderhouden van de slagerij;

-Het bieden van goede service.

#werkplekvrij

Jouw profiel

-Ervaring als slager is een must;

-Goede communicatie in het Nederlandse of het Engelse taal;

-Beschikbaarheid om in de vaste vroege te werken;

-In staat om in een snel tempo te werken en onder druk te presteren;

-Kennis van HACCP-normen en voedselveiligheid.


  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
    Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • De bestelling van de klant opnemen
    De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)

Aanbod

-Een fulltime dienstverband;

-Een marktconform salaris en andere voordelen;

-Een uitdagende en afwisselende functie in een gezellig en professioneel team;

-Mogelijkheden om je vaardigheden en kennis te ontwikkelen.

Solliciteren

Joan Murphy-Lowe
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@