Functie

Bij Arbeidskansen vzw begeleiden, motiveren en ondersteunen we mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt om te werken, leren en groeien.

Om de werking te ondersteunen zoeken we voor Labor Arbeidskansen vzw een KOK / BEGELEIDER voor onze taverne te As

Deze kok/begeleider staat in voor:

• Begeleiden van de medewerkers
• Opmaken van de planning
• Voorbereiden van mis-en-place.
• Opvolging foodkost.
• Zorgvuldig beheer van voorraad.
• Bestellen van de nodige ingrediënten
• Teamspeler met communicatieve vaardigheden.
• Je springt bij waar nodig.

Jouw profiel

• Je hebt geen 9 to 5 mentaliteit.
• Je werkt volgens een uurrooster, aangepast aan jouw noden en behoeften.
• Je staat open om af en toe in het weekend te werken.
• Je hebt reeds een eerste werkervaring als begeleider achter de rug.

• De activiteiten van het personeel controleren
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• Leveranciers of dienstverleners selecteren
  Onderhandelen over contractvoorwaarden
  De geleverde diensten of producten controleren
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

• • Wij bieden je een afwisselende job in een aangename werksfeer.
  • Je krijgt de mogelijkheid om persoonlijk te groeien d.m.v. opleidingen en begeleiding op de werkvloer.

Solliciteren

Ruth Moeyersons
089/59 23 64
vacatures@arbeidskansen.be