Functie

Voor brasserie 'De Groene Hendrickx te Hasselt, gelegen aan de gezellige Zuivelmarkt, te midden van het beste wat Hasselt te bieden heeft: prachtige winkelstraten, sfeervolle terrasjes, trendy restaurants en boeiende musea ... zijn wij op zoek naar een 'voltijdse' kelner(in) met brasserie-ervaring, met passie voor de horeca. Samen met je toffe collega's zorg je voor een TOP-service van onze brasseriegasten! Je geeft onze gasten een gevoel van thuiskomen. Je staat in voor de mise en place van de zaal, het wegzetten van leveringen, het opnemen en afrekenen van bestellingen aan tafel, het opdienen en afruimen van dranken en gerechten, het tappen van bieren en onderhoud van de werkplek. Je draagt bij aan een aangename werksfeer!

Jouw profiel

Wij zijn op zoek naar een Horeca persoon met enkele jaren ervaring in de brasseriesector, een teamplayer, een flexibele medewerker(st)er. Iemand waarop je dagelijks kan rekenen, die je kan vertrouwen en die met passie zijn job wil uitoefenen. Je hebt een verzorgd voorkomen, bent stipt en correct, stressbestendig, communicatief en sociaalvaardig. Klantvriendelijkheid draag je hoog in het vaandel. Je hebt structuur en durft initiatief te nemen. Ben jij die persoon die we zoeken? Solliciteer en vervoeg ons team. Je bent van harte welkom! Bovendien zijn er effectieve doorgroeimogelijkheden binnen The Lodge Group, www.Lodge-hotels.be

• De betaling voor de consumpties innen
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De kassa bij het begin van de werkdag controleren
  De kassa-inhoud bij sluiting tellen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De glazen afwassen
• De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren

Aanbod

Je komt terecht in een sfeervol team van jonge collega's. Het betreft een uitdagende en gevarieerde job met doorgroeimogelijkheden binnen The Lodge Group! Je krijgt een interne opleiding. Je bekomt een correcte verloning naargelang je ervaring, je inzet en verantwoordelijkheidszin.

Solliciteren

De Witte Sven
0495540886
groene@lodge-hotels.be