Locatie:
8720 DENTERGEM
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
051 42 40 30
Datum Gepubliceerd:
29 maart 2024
SLAGER / CHARCUTIER
- FORUM JOBS TIELT
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Wij zoeken een bekwame slager/charcutier voor een ambachtelijke slagerij in Dentergem.
Als slager/charcutier ben je verantwoordelijk voor het vakkundig versnijden van vlees, de bereiding van diverse charcuterie en het leveren van hoogwaardige producten aan onze klanten
TAKEN:
- Versnijden van Vlees: Deskundig versnijden van runds-, varkens- en kalfsvlees met aandacht voor precisie en kwaliteit
- Charcuteriebereiding: Ambachtelijke bereiding van diverse charcuterieproducten, zoals ham, worst, paté en andere specialiteiten
- Klantadvies en Bediening: Klanten begeleiden en adviseren tijdens hun aankoop
- Bestellingen Verwerken: Efficiënt en nauwkeurig verwerken van klantbestellingen, waarbij flexibiliteit een vereiste is
Jouw profiel
- Je hebt een ruime ervaring in het versnijden van vers vlees en het bereiden van charcuterie
- Je hebt respect voor product en materiaal en hanteert de HACCP-regels
- Je hebt een verzorgd en net voorkomen
- Je bent klantvriendelijk
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
-
De bestelling van de klant opnemen
De klant informeren over de fijne vleeswaren, traiteurschotels, ... -
Gerechten versieren
Fijne vleeswaren, traiteurschotels verpakken
In de toonbank plaatsen -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Aanbod
- Correcte verloning naar werk en inzet
- Altijd werken van dinsdag t.e.m. zaterdag (nooit op maandag en zondag)
- Flexibel uurrooster: Uren zelf zijn bespreekbaar
Solliciteren
Marilyn De vos
051 42 40 30
tieltjobs@forumjobs.be