1000 van 1000
Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0476275175
Datum Gepubliceerd:
04 april 2024
Demi-chef de partie warme keuken
- Café de Paris Knokke
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Jouw taken:
- Versnijden en bereiden van vis en vlees.
- Maken van sauzen en op smaak brengen.
- Organisatie van de keuken tijdens de dienst.
Jouw profiel
Gesproken kennis van het Nederlands en/of het Frans is een groot pluspunt.
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De ingrediënten doseren en mengen
- Een soort product bereiden: Sauzen
- Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Een soort product bereiden: Vlees
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Aanbod
Je komt terecht in een leuke werksfeer.
Solliciteren
Evy Robbyns
0476275175
info@cafedeparisknokke.be
Anderen bekeken ook
Teamleader | Toekomstig Storeleader
- Decathlon
- Ghent
- 12 uur geleden
Job | Teamcoördinator tractie/signalisatie/bovenleiding | Gent
- De Lijn
- Ghent
- 12 uur geleden
HUISHOUDHULPEN DEELTIJDS LOKEREN
- GREENHOUSE LOKEREN
- LOKEREN
- 1 week geleden
Schoonmaakmedewerker - Regio Waregem
- FORUM JOBS-CONSTRUCT WAREGEM
- WAREGEM
- 1 week geleden