1 van 1000
Patissier
- Horeca Talent Connect
- Antwerpen
- Andere: Horeca, Toerisme
- 6 dagen geleden
Functie
afwerken van patisserie, koffiekoeken bakken
Jouw profiel
Zelfstandig werken, samenwerken in team, verantwoordelijk zijn
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Droge of verse vruchten voorbereiden (snijden, schillen, spoelen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakken
De producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
Solliciteren
Callum Mellor-Ellis
⚠
@