Locatie:
8300 KNOKKE-HEIST
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
17 juni 2024
Restaurant Manager
- Horeca Talent Connect
- West-Vlaanderen
- Horeca management
- 3 dagen geleden
Functie
Voor een klant van PRC Match zijn we op zoek naar een Restaurant Manager in Knokke.
- Personeelsplanning maken
- Trainen van nieuw personeel en het managen en motiveren van alle verschillende afdelingen, van de chefs tot de bediening
- Garanderen van een uitstekende klantenservice
- oplossen van eventuele problemen en afhandelen van eventuele klachten
- Kwaliteitsbewaking van onder andere de hygiëne en het eten en drinken
- inspecteren van de voorraden en, wanneer nodig, het bestellen van producten
Jouw profiel
Ervaring in een leidinggevende positie in de horeca
Uitstekende communicatie- en leiderschapsvaardigheden
Sterk organisatorisch vermogen en oog voor detail
Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen
Diploma in hotelmanagement of een gerelateerd vakgebied is een pluspunt
Je bent een echte teamplayer en resultaatgericht
- De activiteiten van het personeel controleren
- De dienstverlening coördineren en controleren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken - De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
- Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie
Aanbod
- Doorgroeimogelijkheden.
- Salaris bepaald op basis van ervaring.
- Optie vast na interim periode
- Woon-werkverkeer
- Eco-cheques
- Eindejaarspremie
Solliciteren
PRC Match Brugge
+⚠ ⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@