1 van 315
Locatie:
9100 SINT-NIKLAAS
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
10 juni 2024
Hulpkok
- Horeca Talent Connect
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 4 dagen geleden
Functie
- Help je bij het bereiden van de heerlijke warme maaltijden en smeersalades.
- Volg je onze recepturen nauwgezet op én heb je oog voor detail.
- Zorg je mee dat de afdeling op rolletjes loopt.
- Ben je ambitieus en wil je graag doorgroeien in ons bedrijf.
Jouw profiel
- Je genoot een opleiding kok/traiteur of evenwaardig door ervaring.
- Je hebt een basiskennis van haccp en respecteert de procedures.
- Je werkt graag nauwkeurig.
- Je spreekt, leest én schrijft zeer goed Nederlands.
- Je hebt goesting om te werken.
- Je bent een vroege vogel.
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De ingrediënten doseren en mengen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Aanbod
- Elke week lang weekend: een voltijdse werkweek van ⚠ dagen (van maandag tot en met donderdag start jouw dagtaak om ⚠u⚠).
- Een aantrekkelijk loonpakket, volgens je ervaring en inzet.
- Een job vol variatie.
- Een vaste plek in een warm en familiaal bedrijf. Bij ons ben je geen nummer, maar deel van de familie.
Solliciteren
H&R Match Interim Sint-Niklaas
+⚠ ⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@