Locatie:
3550 HEUSDEN-ZOLDER
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
10 juni 2024
Keukenhulp/logistiek medewerker
- Horeca Talent Connect
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 4 dagen geleden
Functie
M&C Match zoekt een keukenhulp/logistiek medewerker.
Welkom bij M&C Match
M&C Match is een grootkeuken die verse maaltijden bereidt voor zorggebruikers, in het bijzonder voor personen met een beperking. Dit gebeurt volgens de principes van het ontkoppeld koken.
Daarnaast staat M&C Match in voor de levering van deze maaltijden aan ⚠ leefgroepen in Limburg, Antwerpen en Vlaams-Brabant.
M&C Match is gelegen in Heusden-Zolder en maakt deel uit van Stijn vzw, een netwerk van zorgdiensten en zorgcentra.
Jouw meerwaarde
Als keukenhulp/logistiek medewerker in M&C Match:
- zorg je voor de portionering van gevarieerde en evenwichtige maaltijden volgens de voorgeschreven richtlijnen van de interne diëtist
- kan je de geportioneerde maaltijden correct orderpickenin een gekoelde omgeving volgens het intern systeem
- kan je zelfstandig maaltijden aanpassen aan de gevraagde consistentie
- bedien je de verpakkingsmachine om de maaltijden onder gas te verpakken
- pas je alle hygiënemaatregelen toe conform HACCP-normen
- neem je alle veiligheidsvoorschriften in acht die in de keuken gelden
Jouw profiel
Wij zoeken iemand die:
- zelfstandig en georganiseerd kan werken
- goed kan samenwerken in teamverband
- graag flexibel werkt
- kostenbewust is en zorgzaam omgaat met de materialen
- in het bezit is van een diploma beroepssecundair onderwijs of technisch onderwijs in de richting (groot)keuken, restaurant of hotel of je hebt ervaring in de voedingssector
- kennis en kunnen toepassen van hygiënemaatregelen conform HACCP-normen is een pluspunt
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
Aanbod
- je werkt enkel op weekdagen (maandag tot vrijdag) tussen ⚠.⚠ uur en ⚠.⚠ uur: werkuren en -dagen zijn bespreekbaar
- een deeltijds contract (⚠ u/week) van bepaalde duur (zo snel mogelijk te beginnen), opties tot verlenging of onbepaalde duur contract
- bezoldiging volgens het barema van onze sector (paritair comité ⚠.⚠)
- plaats van tewerkstelling: Heusden-Zolder
- datum van indiensttreding zo snel mogelijk
Solliciteren
Bethany Lane
@