1 van 1000
Bakkersgast
- Horeca Talent Connect
- West-Vlaanderen
- Andere: Horeca, Toerisme
- 3 dagen geleden
Functie
Allround medewerker in de bakkerij
Jouw profiel
Collegiaal, enthousiast, leergierig, stipt
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen - Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren
Solliciteren
VH&G Connect Donald
⚠
@