Bakkersgast

Functie

Allround medewerker in de bakkerij

Jouw profiel

Collegiaal, enthousiast, leergierig, stipt

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
    Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
    De gisting controleren

Solliciteren

Devriendt Donald
0475848261
Devriendt.Donald@skynet.be