1 van 256
Slager
- Horeca Talent Connect
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 4 dagen geleden
Functie
Voor onze klant te Brugge zijn wij op zoek naar een slager
- Je versnijdt en portioneert steaks volgens de eisen van de klant
- Je verzaagt cotê à l'os op de gewenste maat
- Je maakt diverse gehakbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers en worsten
- Je draagt zorg voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten
- Je hanteert de hygiënische normen
- Je werkt samen met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven
- Je kan vroeg opstarten: tussen ⚠ uur en ⚠ uur vang je het werk aan
Jouw profiel
- Je hebt aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail-of ambachtelijke slagerij
- Je hebt kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
- Je hebt sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding
- Je bent een teamspeler met een positieve werkethiek
- Je bent fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken - Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Aanbod
- Je komt terecht in een uitdagen en dynamische werkomgeving waarin je jouw vaardigheden als slager kunt benutten
- Je krijgt de kans om bij te dragen aan het leveren van hoogwaardige vleesproducten
Solliciteren
⚠.⚠. CX Match
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@