Locatie:
2000 ANTWERPEN
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 (0)16 36 04 98
Datum Gepubliceerd:
13 april 2024
Manager Spaghetti Restaurant
- ITZU Jobs
- Antwerpen
- Horeca management
- 1 maand geleden
Functie
'' Als restaurant manager varieert jouw takenpakket van kaaskenner tot strategisch saus visionair. ''
Dagelijks tover jij jezelf om in al deze pasta gedaantes:
- Communicatie Guru: Houd open communicatielijnen met team en gasten.
- Humorvolle Chef: Voeg een dosis humor toe voor een plezierige keukenomgeving.
- Probleemoplossende Held(in): Los uitdagingen creatief op voor een vlekkeloos verloop.
- Teambezieler: Motiveer en inspireer het team voor een positieve werksfeer.
- Operationele Maestro : Coördineer soepel de dagelijkse operaties in keuken en restaurant.
- Creatieve Smaakmaker : Breng innovatieve ideeën voor nieuwe spaghettigerechten.
- Gastvrije Host: Verwelkom gasten hartelijk voor een onvergetelijke ervaring.
- Budget Ninja : Beheer financiën strak voor een gezonde bedrijfsvoering.
Smullen maar! Grab your meatballs en solliciteer met jouw meest recente CV!
Jouw profiel
De mocktail die jij maakt bevat volgende ingrediënten:
- Een bodem van klantgerichtheid
- Een laagje enthousiasme
- Een sprankel commercialiteit
- Een blaadje van horeca-ervaring: liefst als shiftleader/manager
- Een krokantje van structuur en organisatie en verantwoordelijkheid
- Een grote dosis team-mindedness
- Een scheutje out-of-the-box-ideeën
- Een gezonde portie aan leadership
- En niet de vergeten: een topping van social spices !
En ook dit omschrijft jou:
- Jij kan ook nog een woordje Engels . Of course!
- Jij houdt van een bord met veel toppings . Zo neem jij tal van taken op jouw bord (people/commercieel/restaurant/operationeel management) en hou je van een saus van veel verantwoordelijkheid.
- Jij bent een hot tomato die houdt van uitdagingen : die vind je hier zeker! Naast uitvoerende taken ga jij ook ook maandelijkse resultatenrekeningen en P&L analyses met een spaghettisaus smile aan.
TOP TOP TOP! We want to meatball you!
- De organisatie van een seminarie, een banket, een receptie superviseren (bestellen van producten, betalen van de waarborg, bijkomende diensten, ...)
-
Het jaarbudget opstellen
Resultaten controleren - Aanwerving van personeel superviseren of uitvoeren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
-
De dienstverlening coördineren en controleren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken - Tarieven bepalen voor kamers en suites op basis van de ligging van het logement
-
Voorraden beheren
Tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
Beslissen over renovatie of herinrichting van het gebouw
Uitvoerders zoeken - De inrichting en decoratie bepalen
- De activiteiten van het personeel controleren
- Klanten bij aankomst verwelkomen en informeren over de organisatie
- De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
- Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
Aanbod
Wat komt er jouw richting uit in dit PASTAstisch verhaal?
- Mogelijkheid tot een vast en voltijds contract.
- Je ontvangt een verloning volgens barema pc 302 aan 20,0591 euro bruto/uur aangevuld met MC en een gsm-abonnement.
- Je komt terecht in onze jonge, dynamische spaghetti-familie .
- Op zoek naar uitdaging ? Zoek niet verder!
- Jouw ideeën zijn meer dan welkom. Innovatie is ook iets waarvoor deze keten staat. Zeker omdat je mee jouw schouders gaat zetten onder de opening van een nieuw restaurant.
- Verschillende mogelijkheden om jezelf te ontplooien tot een echte spaghetti expert.
En niet vergeten: "A bowl of spaghetti a day keeps the gibberish away". ;-)
Solliciteren
Horeca & Events Leuven
+32 (0)16 36 04 98
horeca.leuven@itzu.eu
Anderen bekeken ook
Shiftmanager McDonald's @ Lokeren
- ITZU Jobs
- LOKEREN
- 7 uur geleden
Shiftmanager McDonald's @ Stekene
- ITZU Jobs
- STEKENE
- 7 uur geleden
Shiftleader Burger Restaurant
- ITZU Jobs
- LEUVEN
- 1 maand geleden
Adjunct Manager Productiekeuken
- ITZU Jobs
- SCHOTEN
- 1 maand geleden
Winkelmedewerker - bakkerij
- ITZU Jobs
- AALST
- 2 maanden geleden
Zaal - en barmedewerker
- ITZU Jobs
- MECHELEN
- 3 maanden geleden