Locatie:
8000 BRUGGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 33 22 30
Datum Gepubliceerd:
13 april 2024
Slager
- Infinity Jobs
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
- Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant.
- Verzagen van cote à l'os op de gewenste maat.
- Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes en meer.
- Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten.
- Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en opslag.
- Samenwerken met collega's om een efficiënte werkomgeving te handhaven.
Jouw profiel
- Aantoonbare ervaring als slager.
- Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden.
- Bekendheid met voedsel veiligheidsnormen en procedures.
- Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding.
- Teamspeler met een positieve werkethiek.
- Fysiek in staat om langdurig te staan en zwaardere objecten te tillen.
- Je kan starten tussen 2u en 3u in de morgen.
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
-
Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken - Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
-
Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen
Aanbod
Werken in een uitdagende en dynamische werkomgeving.
Voltijdse job.
Snelle opstart.
Optie vast na positieve interim-periode.
Solliciteren
Brugge Industrie
+32 50 33 22 30
brugge@infinityjobs.be
Anderen bekeken ook
Productiemedewerker vleesbedrijf - Desteldonk
- AGO JOBS & HR GENT-ZEEHAVEN
- DESTELDONK
- 6 uur geleden
slager / hulp winkel
- Trixxo Oostende
- OOSTENDE
- 6 uur geleden
Beenhouwer bij Alvo Zonhoven
- cenb - Alvo Zonhoven (Zondi nv)
- ZONHOVEN
- 1 maand geleden
Lijnverantwoordelijke Productie (vroeg/laat)
- Go4Jobs Tielt
- AALTER
- 1 maand geleden
Slager
- BXL MARKET
- MECHELEN
- 3 maanden geleden
slager
- KEURSLAGER DE ROECK
- REET
- 3 maanden geleden