1 van 335
Assistent Manager restaurant
- Horeca Talent Connect
- West-Vlaanderen
- Horeca management
- 3 dagen geleden
Functie
Heb je een passie voor horeca? Wil jij de manager ondersteunen in diens taken en samen het restaurant in goede banen leiden?Lees dan verder!
Taken
- Samen met de restaurantmanager ben je het gezicht van het restaurant.
- Je rapporteert operationele zaken aan de restaurantmanager. In diens afwezigheid neem jij de verantwoordelijkheid over.
- Een geweldige customer experience bieden is voor jou dan ook je dagelijkse missie.
- Je bent een rolmodel en een leider die vrienden maakt aan beide kanten van de tafel.
- Naast het samenwerken met je team, inspireer, motiveer en train je hen ook.
Jouw profiel
- Je bent een geboren gastheer, je laat iedereen welkom voelen
- Je bent enthousiast, dynamisch en positief ingesteld
- Je bent proactief en flexibel
- Je bent stressbestendig
- Je bent georganiseerd en gestructureerd
- Je hebt een stevige portie ervaring
- Je bent sociaal en hebt goede communicatieve vaardigheden
- De activiteiten van teams superviseren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren - Het commerciële beleid toepassen
Klanten binden - Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...) - De organisatie commercieel en administratief opvolgen
- Kassabedragen tellen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
- De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren - De werking opvolgen
Waken over de klanttevredenheid
Aanbod
- Je komt terecht in een jong en dynamisch bedrijf.
- Je krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen de zaak.
- Een aantrekkelijk salarispakket, aangevuld met de nodige extra-legale voordelen.
- Last but not least: deel uitmaken van een unbelievably awesome family!
Solliciteren
WLLM Team
+⚠ ⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@