Functie

Kom jij ons team van hulpkoks/woningassistenten versterken?

Als hulpkok of woningassistent in het woonzorgcentrum Floordam te Melsbroek, bereid je eenmaal per dag de warme maaltijd voor een groep van 15 bewoners. Daarnaast help je de bewoners bij hun dagelijkse activiteiten zoals tafeldekken, koken, afwassen, de keuken op orde houden, ...

• Je werkt deeltijds van 15u tot 19u verdeeld over 5 dagen per week, met 1 weekend op de 2.
• Wanneer je tijdens het weekend werkt, ontvang je een toeslag van 26% op zaterdag en 56% op zondag.
• Datum van indiensttreding: zo spoedig mogelijk.

Jouw profiel

• Zie jij het zitten om een weekend om de twee weken te werken, uiteraard met weekendtoeslag?
• Bezit je een degelijke kennis van voeding èn kan je traditioneel Vlaams koken?
• Daarnaast ben je ook nog 's vlot en respectvol in de omgang met ouderen, ook met bewoners met dementie?

Dan ben jij diegene die we warm zullen ontvangen! Aarzel niet om te solliciteren, wij verwachten jou!

• Een soort product bereiden: Sauzen
• Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
• Een soort product bereiden: Vlees
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Traiteurproducten
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De ingrediënten doseren en mengen
• Gerechten bereiden: Europees
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Aanbod

Ons woonzorgcentrum in het kleine Melsbroek, staat gekend om zijn leuke collegiale werksfeer en het uniek concept van kleinschaligheid met echte woningen van maximum 15 bewoners.

Bij ons vind je gegarandeerd een uitdagende job, waar jouw inbreng, initiatief en zelfstandigheid gewaardeerd wordt. Daarnaast kunnen wij jou het volgende bieden:

• Verloning volgens barema
• Toeslagen op zaterdag 26% en zondag 56%
• Relevante anciënniteit wordt overgenomen
• Een attractiviteitspremie
• Een eindejaarstoelage
• Maaltijdcheques
• Benefits @ Work
• Korting op apotheekproducten

Solliciteren

Patrick Meers
02 752 91 10
patrick.meers@floordam.be