Functie

Als onze maître ben je verantwoordelijke voor een vlekkeloze mise-en-place.

Je zorgt ervoor dat onze zaal er perfect uitziet voor de eerste gasten tijdens de middag service binnen stromen.

Wanneer de eerste gasten eenmaal toekomen ben je het eerste aanspreekpunt om hen te verwelkomen.

Je begeleidt hen naar de juiste tafel, licht de suggesties en/of menu toe en zorgt dat de service voor deze tafel vlot op gang komt.

Je communiceert foutloos met de verantwoordelijke, de bar, de keuken en de andere collega's.

Wij zijn op zoek naar een vaste waarde voor onze zaak die bewust instaat voor het plezier van zowel onze klanten als onze collega's.

Jouw profiel

Your superpower?

• Goesting
• Behulpzaam
• Klnatvriendelijk

Je komt terecht in een authentieke gastropub Duke of Antwerp, gelegen aan de meest bezochte boulevard van Antwerpen. Eveneens de toegangspoort tot de stad die enorm bereikbaar is.

• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
• Gerechten opdienen in de zaal
• De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken
• De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen
  De organisatie ervan coördineren
• Kassabedragen tellen
• De planning van het zaalpersoneel opstellen
  De activiteiten en instructies over de teams verdelen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken

Aanbod

What’s in it for you?

• Je komt terecht in een zeer sterk en flexibel team , waarbij je de nodige ondersteuning krijgt.
• Je ontvangt een vast contract met een marktconforme verloning.
• Binnen het team en ons bedrijf zijn er veel doorgroeimogelijkheden en ruime kansen op persoonlijke ontwikkeling.

Solliciteren

Hildegard Lavens
0476511640
jobs@comreza.be