Locatie:
9830 SINT-MARTENS-LATEM
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Datum Gepubliceerd:
17 juni 2024
Chef-kok
- Horeca Talent Connect
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 6 uur geleden
Functie
Boulevard is een eigentijdse brasserie gelegen in een mooi hoekpand langs de Kortrijksesteenweg in Sint-Martens-Latem. Deze gevestigde waarde is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een favoriete ontmoetingsplaats voor iedereen.
We zoeken een chef-kok om ons team te versterken. Je zal instaan voor het bereiden van de gerechten en het leiden van het keukenpersoneel.
Bekijk alvast onze website: 🔗
Jouw profiel
- Je hebt ervaring als kok.
- Je kan leiding geven en levert kwaliteitsvol werk.
- Je bent een echte teamplayer.
- Je kan communiceren in het Nederlands en/of Engels.
- Gerechten bereiden: Andere wereldspecialiteiten
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Gerechten bereiden: Europees
- De activiteiten van het personeel controleren
- Gerechten bereiden: Lokale of regionale specialiteiten
- Gerechten bereiden: Gastronomische menu's
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- Gerechten bereiden: Vegetarische gerechten
- Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
- Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren
Aanbod
- Je kan zo snel mogelijk starten.
- Je werkt bij voorkeur van ⚠ tot ⚠ uur en van ⚠ tot ⚠u⚠, maar aaneensluitende uren zijn eveneens bespreekbaar.
- Op zaterdagmiddag en zondag zijn we gesloten en heb je vrij. Daarnaast heb je nog ⚠ extra vrije dag per week.
- Vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
- Je mag rekenen op een goede verloning en een fijne samenwerking met een team van ⚠ enthousiaste en ervaren collega's.
Solliciteren
Mr Allan Sharp
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@