1 van 15
Chef de partie Tienen
- Horeca Talent Connect
- Vlaams-Brabant
- Keukenpersoneel
- 10 uur geleden
Functie
Zie Pdf bijgevoegd voor volledige jobomschrijving
Jouw profiel
Zie Pdf voor volledige jobomschrijving
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Koken voor een doelgroep: Bejaarden
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Sauzen
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Een soort product bereiden: Ontbijt
- Een soort product bereiden: Sandwiches
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Aanbod
Zie Pdf voor volledige jobomschrijving
Solliciteren
Eric De Cuyper
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@