Chef de partie Tienen

Functie

Zie Pdf bijgevoegd voor volledige jobomschrijving

Jouw profiel

Zie Pdf voor volledige jobomschrijving

  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • Koken voor een doelgroep: Bejaarden
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Een soort product bereiden: Sauzen
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Een soort product bereiden: Ontbijt
  • Een soort product bereiden: Sandwiches
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren
    Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

Aanbod

Zie Pdf voor volledige jobomschrijving

Solliciteren

Luc Pirard
0475 49 98 11
luc.pirard@groepvaneyck.be

Anderen bekeken ook