Locatie:
3000 LEUVEN
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
016 22 40 74
Datum Gepubliceerd:
17 april 2024
Kok vliegende ploeg Leuven (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF LEUVEN
- Vlaams-Brabant
- Keukenpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
Een job als kok op jouw maat gemaakt? Waarbij je zelf kiest waar je werkt, als ook hoeveel je werkt? Too good to be true ? Welkom bij Kitchen s taff !
Als kok werk je op de leukste locaties en tijdens de bekendste festivals en sportevenementen. Hop je graag van event naar event? Of waak je liever over een vaste k euken ? Jij vraagt, wij maken de match! Een op maat gemaakte job als kok, eersteklas toch?
Wat er op je bord komt te liggen :
Onder leiding van een chef versterk je het bestaande team , draag je bij aan een open communicatie en een aangename werksfeer .
- Je bereidt samen met het team de gerechtenen treft hiervoor de nodige voorbereidingen
- Je verzorgt de voorraad en onderneemt actie bij afwijkingen
- Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken
- Samen met je collega’s zorg je voor een nette keuken en propere apparatuur
- Je werkt volgens HACCP-voorschriften
Jouw profiel
Je hebt een passie voor de keuken en streeft naar perfectie
Je hebt relevante werkervaring en/of opleiding
Je hebt een vlotte Nederlandse tong
Je bent stressbestendig en positief ingesteld
Je bent stipt en hebt oog voor detai l
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) - De ingrediënten doseren en mengen
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Aanbod
- Werken bij ons is kiezen voor
flexibiliteit.
Kortom: waar en wanneer je wilt! Een vaste keuken of het event na het andere?
- Dankzij de diversiteit aan opdrachten en persoonlijke begeleiding leer je snel en veel bij
- We zorgen voor een enthousiast team met een uitstekende werksfeer
- Correcte verloning met alle wettelijke premies
Solliciteren
Kantoor Leuven
016 22 40 74
work@djobz.be
Anderen bekeken ook
Senior Engineering Manager | Multinational
- Lagom Engineering
- SINT-NIKLAAS
- 17 uur geleden
Chef Kok
- HET ANKER
- MECHELEN
- 17 uur geleden
Kok vliegende ploeg Kortrijk (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF GENT
- KORTRIJK
- 3 weken geleden
Flexijob kok vliegende ploeg Leuven (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF LEUVEN
- LEUVEN
- 3 weken geleden
KOK INDUSTRIELE KEUKEN (VROEG/LAAT)
- FORUM JOBS AALTER
- AALTER
- 2 maanden geleden
Kok (m/v/x)
- Brasserie Darche
- ROTSELAAR
- 2 maanden geleden