Locatie:
3000 LEUVEN
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
016 22 40 74
Datum Gepubliceerd:
17 april 2024
Kok bedrijfskeuken Leuven (m/v/x) (ref. BK)
- KITCHENSTAFF LEUVEN
- Vlaams-Brabant
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Ben jij een kok op zoek naar een gezo nde work-life balance? Klinkt 7 u -to- 15u als muziek in de oren? We verwelkomen je graag in een van onze bedrijfskeukens!
We geven toe:een bedrijfskeukenklinkt niet aantrekkelijk. ‘Oubollige diepvriesmaaltijden die naar weinig smaken’, zien we je denken. Fout ! In realiteit is het een bruisende plek waar ervaren koks hun 9-to-5 kunnen waarmaken. Geen weekendwerk meer, avonden vul je zelf naar hartenlust in en toch blijf je uitdagende recepten koken met verse ingrediënten t egen een interessant loon .
Hoe ziet een dag in de bedrijfskeuken eruit?
- Je versterkt het bestaande team van de bedrijfskeuken
- Je bereidt uitdagende, vers gemaakte gerechten
- Je duikt de voorraad in en onderneemt actie bij afwijkingen
- Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken
- Samen met je collega’s zorg je voor de netheid van de keuken en de apparatuur
- Je werkt volgens HACCP-voorschriften
Jouw profiel
- Je hebt een relevante opleiding en/of werkervaring
- Je hebt een passie voor koken
- Je bent op zoek naar een gezonde work-life balance
- Je hebt een vlotte Nederlandse tong
- Je hebt een ‘hands on’ ingesteldheid en weet van aanpakken
- Je bent stipt en stressbestendig
- De ingrediënten doseren en mengen
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
Aanbod
De rock and roll van de keuken in een aantrekkelijk jasje : gedaan met weekend- en avondwerk
J e nieuwe loopbaan is dichterbij dan je denkt. Kies zelf uit onze menukaart aan vacatures waar en wanneer je wil werken
Mogelijkheid om te werken in meerdere bedrijfskeukens
Nog niet volledig overtuigd? Een betaalde proefdag is slechts een telefoontje verwijderd. No strings attached, geen addertjes onder het gras. Vrijblijvend én betaald ervaren wat een bedrijfskeuken inhoudt. Zo ontdek je zelf de voordelen: uitdagend en vers koken van 9-to-5 tegen een interessant loon ( dat wekelijks wordt uitbetaald ) !
Solliciteren
Kantoor Leuven
016 22 40 74
work@djobz.be
Anderen bekeken ook
Chef vliegende ploeg Geel (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF GEEL
- GEEL
- 15 uur geleden
Chef vliegende ploeg Leuven (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF LEUVEN
- LEUVEN
- 15 uur geleden
Flexijob kok bedrijfskeuken Brussel (m/v/x) (ref. BK)
- KITCHENSTAFF BRUSSEL
- VILVOORDE
- 1 maand geleden
industriele kok
- AGO JOBS & HR
- DESTELBERGEN
- 1 maand geleden
HULPKOK - 2 PLOEGEN
- FORUM JOBS
- MALDEGEM
- 2 maanden geleden
Keukenmedewerker / hulpkok / kok
- Infinity Jobs
- ROESELARE
- 2 maanden geleden