Locatie:
9990 MALDEGEM
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 60 17 95
Datum Gepubliceerd:
18 april 2024
Chef-beenhouwer - regio Maldegem
- KONVERT INTERIM MALDEGEM
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Op zoek naar een nieuwe uitdaging als chef-beenhouwer? Lees dan snel verder!
De job van een beenhouwer
- Je gaat aan de slag in het kloppend hart van de winkel.
- Met jouw vakkennis zorg je voor een verzorgde en volle toonbank voor de klanten.
- Je verwerkt zelf vlees dat je vervolgens aanvult in die toonbanken.
- Klanten kunnen ook bij jou terecht voor hulp en advies in hun zoektocht naar een heerlijke maaltijd.
- Als chef-beenhouwer ben je ook verantwoordelijk voor het atelier waar je medewerkers aanstuurt en coacht.
Jouw profiel
- Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring.
- Je bent klantgericht en vriendelijk.
- Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
- Je bent flexibel en kan op zaterdag en zondag werken.
- Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief.
- Je volgt procedures nauwkeurig op
-
Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
Ze in de toonbank plaatsen -
Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken -
De bestelling van de klant opnemen
De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ... - Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Aanbod
- Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
- Een voltijdse job met vast contract na positieve interimperiode.
- Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven.
- Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer.
- Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden.
Solliciteren
Konvert Interim Maldegem
+32 50 60 17 95
maldegem.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
SLAGER/VLEESBEWERKER - DAG
- Spark
- GOUY-LEZ-PIETON
- 6 uur geleden
Beenhouwer
- TRIXXO JOBS LEUVEN
- BOORTMEERBEEK
- 2 dagen geleden
Keukenmedewerker
- START PEOPLE
- STADEN
- 1 maand geleden
Heftruckchauffeur - Dagploeg
- GENT LOGISTICS
- GENT
- 1 maand geleden
Beenhouwer CRU Overijse
- CRU Overijse
- OVERIJSE
- 3 maanden geleden
Beenhouwer CRU Dilbeek
- CRU DILBEEK
- SCHEPDAAL
- 3 maanden geleden