Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 58 28 00 90
Datum Gepubliceerd:
19 april 2024
Productie medewerker keuken
- MESTDAGH CVA
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
*Je staat in voor het volledige proces van A tot Z (nemen en afwegen ingrediënten, strikt navolgen van receptuur en werkwijze, bediening machines,anglaisetanks, centrifuge, …)voor de bereiding kroketten en hapjes
*Je streeft de hoogste kwaliteit na volgens HACCP normen
*Je geeft advies in smaaksturing en in nieuwe tendenzen
*Je houdt een goed overzicht over de productie en je onderneemt actie waar nodig
Jouw profiel
*Je bezit het diploma hotelschool, kok of grootkeuken
*Je kent de HACCP normen
*Je kunt zelfstandig werken
*Enige talenkennis is meegenomen.Ndl/fr/Eng
*Zin voor afwerking en orde
- De ingrediënten doseren en mengen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Aanbod
*Je komt terecht in een warm familiebedrijf met aangename werksfeer.
*Door de vele manuele handelingen in ons productieproces, is het een job met zeer veel variatie.
*Full time contract van maandag tot vrijdag 7.30 - 16.30 u.
*Vast contract na korte inloopperiode.
Solliciteren
Mestdagh nv
+32 58 28 00 90
Info@mestdagh-artisan.be
Anderen bekeken ook
Account Manager – De Wingerd – Leuven – 38u00 (segment Seniors)
- Sodexo België
- Leuven
- 1 dag geleden
Chef de partie - O.C.M.W. Wetteren – Voltijds of 4/5
- Sodexo België
- Wetteren
- 2 dagen geleden
BEDIENING SLAGERIJ - Regio Avelgem
- FORUM JOBS AVELGEM
- AVELGEM
- 4 weken geleden
Polyvalent medewerker restaurant
- FARES
- BRUGGE
- 4 weken geleden