1 van 1
Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0488 13 86 97
Datum Gepubliceerd:
19 april 2024
Pizzaiolo (pizzabakker) / Zaalmedewerker
- AVES
- Vlaams-Brabant
- Zaalpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Je werkt ofwel als pizzaiolo (pizzabakker) ofwel als zaalmedewerker. Dit is bespreekbaar.
Takenpakket Pizzaiolo (Pizzabakker)
- Pizzadeeg voorbereiden, mise en place
- Pizza's maken en bakken op houtvuur
Takenpakket Zaalmedewerker
- Klaarstaan voor de klant
- Ter plaatse en telefonisch bestellingen nemen
- Serveren / opdienen
- Betalingen ontvangen aan de kassa
Jouw profiel
- Indien je werkt als pizzabakker: ervaring is een pluspunt.
- Indien je werkt als zaalmedewerker: ervaring is niet van belang, kennis van Frans en Nederlands is een pluspunt.
- Je bent gemotiveerd, enthousiast, dynamisch en flexibel.
- Je bent bereid om op vrijdag en zaterdag te werken.
-
Het deeg en de deegstukken laten rusten
Waken over de gisting - De glazen afwassen
- De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
- De activiteiten van het personeel controleren
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
- De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
-
De ingrediënten voor pannenkoeken- of pizzadeeg mengen
Deeg kneden en draaien -
Het pizzadeeg vormgeven, garneren
De pizza bakken in de oven -
De tafels, toog afruimen
De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken - Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
-
De kassa bij het begin van de werkdag controleren
De kassa-inhoud bij sluiting tellen - De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
- De activiteiten van een team coördineren
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
- De betaling voor de consumpties innen
Aanbod
- We zijn gesloten op dinsdag. Je mag zelf een tweede vrije dag bepalen (maandag, woensdag, donderdag of zondag), maar dit moet niet.
- Je werkt van 18 u. tot 22 u. Hierdoor is deze job combineerbaar met een andere job!
- Je kan onmiddellijk starten!
- Je werkt 18 tot 20 uren per week.
- Wij zijn ook aanwezig op de werkvloer en kunnen je op weg helpen indien nodig.
Solliciteren
Vuka
0488 13 86 97
aves.bv@hotmail.com