Polyvalent medewerker restaurant (m/v

Je gaat aan de slag in restaurant H&O Match als polyvalent medewerker.

Je zal daarbij zowel helpen in de keuken als in de zaal.

Jouw taken kunnen o.a. de volgende zijn:

Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Afwassen
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord
De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
Het vaatwerk opbergen
De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
Gerechten opdienen in de zaal
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
Warme of koude dranken bereiden
De barservice op zich nemen

Je werkt samen met de zaakvoerder en zijn partner. Verder zijn er nog enkele Flexi-job medewerkers waarmee je samenwerkt.
We bieden je een vast contract na ⚠ maanden bij voldoening.
Je werkt van vrijdag tot maandag telkens van ⚠u tot ⚠u.
Je hebt de mogelijkheid om gebruik te maken van een gratis autostaanplaats in de nabijheid van de zaak.

Maria Van Damme
⚠ ⚠ ⚠ ⚠
@

Anderen bekeken ook