Medewerker bistro/broodjeszaak 25u

Functie

- verantwoordelijk afhaal broodjes en de bestellingen online

- bereiden en garneren van basis-gerechten

- minimum van mise en place keuken (versnijden groenten en vlees)

- nauw samenwerken met je verantwoordelijke om een optimale service te kunnen bieden

- doet bestellingen

- serveren van dranken en gerechten

- bijdragen tot een vlotte service en een hoge gastentevredenheid

- netjes houden van je werkplaats

- je hebt ervaring in de horeca en een grote liefde voor het vak

Jouw profiel

- ervaring in de horeca een pluspunt

- je bent stressbestendig en enthousiast

- je kan zelfstandig werken en werken aan een flink tempo

- je bent vriendelijk, sociaal en bent gepassioneerd in eten

- hygiëne en netheid vind je vanzelfsprekend

- je bent sterk klantgericht

  • De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
    De bestelling opnemen
  • De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
  • Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
    Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
  • Bereiden en/of opwarmen van: Brood
  • Bereiden en/of opwarmen van: Warme dranken
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
  • Bestellingen leveren bij klanten
  • Betalingen ontvangen
  • Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)
  • Afwassen
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Bereiden en/of opwarmen van: Belegde broodjes
  • Bereiden en/of opwarmen van: Salades
  • Bereiden en/of opwarmen van: Traiteurschotels (pizza's, quiches, ...)
  • Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord
  • De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop
  • De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
    Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
  • De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden

Aanbod

- vast contract na proefperiode

- goede verloning

- doorgroeimogelijkheden

- gezellige werksfeer

- lid van een professioneel enthousiast team

- een uitdagende en boeiende job

- uren variabel tussen 08.30u en 15u, één dag van 11u tot 18u.

- geen weekendwerk, geen feestdagen

Solliciteren

Wendy Vandermaesen
011451570
wendy.vandermaesen@telenet.be

Anderen bekeken ook