Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0615349425
Datum Gepubliceerd:
20 april 2024
Specialties chefs Asian cuisine voor Big Rabbit Enschede B.V.
- CK IMMIGRATIE & FINANCE
- België
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
1. Mastery of all knowledge and skills of cook level
2. Preparing starters and main dishes to be baked, fried and roasted.
3. Marinating meat products that need to be baked, fried and roasted.
4. Carrying out the preparations, monitoring/checking the quality, doneness, taste, colour, fluidity, etc. and making adjustments/dosing.
5. In a small restaurant, the specialty chef Asian cuisine is also deputy chef in emergencies.
6. Good knowledge of (Eastern) ingredients and their use in Asian cooking.
7. Cleaning one's own working environment, kitchen equipment and machines and assisting any kitchen assistant present in the complete cleaning of the kitchen.
8. A good team player who is flexible and has good communication skills.
9. Learning tasks that can partly take over the work of the sous-chef / all-round cook in the event of illness or vacation.
- Gerechten bereiden: Chinees
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren - De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Gerechten bereiden: Indisch
-
De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst - Gerechten bereiden: Japans
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
Aanbod
24 months
Salary: 2298.64 euro
Solliciteren
B. Zhou
0615349425
almelo@fusionplaza.nl
Anderen bekeken ook
Cabin Crew - Relocation to Dubai
- Emirates Airlines
- Dubai
- 3 uur geleden
Cabin Crew - Relocation to Dubai
- Emirates Airlines
- 3 uur geleden
Specialties chefs Asian cuisine voor Chin. Rest. Boeddha
- CK IMMIGRATIE & FINANCE
- Schinveld
- 1 maand geleden
Specialties chefs Asian cuisine voor Ummah Wereldkeuken
- CK IMMIGRATIE & FINANCE
- Almere
- 1 maand geleden
ALROUND HOTEL-RESTAURANT MEDEWERKERS in de Franse Alpen 15 mei - 1 oktober 2024
- LE CASSINI
- LE FRENEY D OISANS
- 1 maand geleden