Functie

Je taken zijn:

• Je verzorgt de mise en place.
• Je bent verantwoordelijk voor de goede werking in de keuken.
• Je bestelt de nodige producten voor de keuken.
• Je maakt de gerechten klaar.

Jouw profiel

• De bakwijzen van vlees en het dresseren van borden hebben geen geheimen voor jou!
• Je bent stipt.
• Je vindt netheid van de keuken belangrijk.
• Je werkt georganiseerd.

• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• Recepten opstellen voor de gerechten (ingrediënten, hoeveelheid, prijs, ...)
• De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
  Stalen nemen voor de hygiënische dienst
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

• Het team in de keuken bestaat uit 3 personen.
• Je werkuren van maandag tot vrijdag zijn 15u tot 23u en in he weekend van 16u tot 24u.
• Je loon wordt berekend volgens het wettelijk barema.
• Je krijgt maaltijdcheques van €6.
• Je mag een warme maaltijd nuttigen tijdens je shift.

Solliciteren

lizati Hassan
0471 34 73 36
lizati_hassan@hotmail.com