Functie

Voor onze klant, gelegen in Sint-Katelijne-Waver zoeken wij een Granola bakker.
Ze bieden een ruim assortiment aan, met een gecertificeerde kwaliteit, bio en glutenvrije producten. Ze zijn een B2B groothandel en maken tevens ambachtelijke granola's.

- Diverse recepten kunnen lezen en interpreteren
- Zien welke producten handmatig gemaakt moeten worden en welke niet

Jouw profiel

- Vaardigheden:
Oog voor detail en in staat om recepten nauwgezet te volgen.
Sterke sociale en communicatieve vaardigheden.
Doorzettingsvermogen.

- Attesten:
N.v.t

- Opleidingsvereisten:
N.v.t

- Vakkennis:
Productkennis en bakkersachtergrond is een vereiste.

- Talenkennis:
Je beheerst de Nederlandse taal zeer goed.

• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen

Aanbod

Werken in shiften
Leuk team

Solliciteren

Asap Lier
+32 3 491 80 50
lier@asap.be