Functie

Bedrijfsomschrijving:

Bij jou slager draait alles om passie voor vlees en klanttevredenheid . Als toonaangevende slagerij staan we bekend om onze hoogwaardige producten en uitstekende service . Met een breed assortiment aan vleeswaren en een focus op kwaliteit streven we ernaar om onze klanten elke dag weer te verrassen. Wij geloven we in het delen van onze passie voor vlees en het bieden van een unieke winkelervaring aan onze klanten.

Verantwoordelijkheden:

• Verwelkomen en bedienen van klanten met een positieve houding
• Adviseren van klanten over ons assortiment vleeswaren en suggesties doen voor bereiding
• Actief deelnemen aan de verkoop en bijdragen aan de groei van de omzet
• Plaatsen en opvolgen van bestellingen om ervoor te zorgen dat onze voorraad altijd up-to-date is
• Voorbereiden van vleesbereidingen zoals marinades, gehakt en kant-en-klare maaltijden
• Naleven van hygiëne- en veiligheidsprocedures om de kwaliteit van onze producten te waarborgen

Jouw profiel

Vereisten :

• Passie voor de voedingssector en specifiek voor vleesproducten
• Klantgerichte instelling en goede communicatieve vaardigheden
• Bereidheid om te leren en deel te nemen aan interne opleidingen
• Teamspeler die graag samenwerkt met collega's
• Zaterdagwerk
• Geen piercings, geen gelnagels

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Producten naar een afdeling brengen
  Producten op rekken of schappen plaatsen
• De temperatuur van koelkasten en koelruimtes controleren
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De staat en bewaring van bederfbare producten controleren
  Producten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen
• De klant verwelkomen
  De wensen vaststellen en adviseren over de producten en diensten
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• De verkoopruimte en de producten in de afdeling onderhouden en schoonmaken
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• Producten inventariseren
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Producten in voorraad verpakken en etiketteren of de verpakking en etikettering controleren
• Betalingen ontvangen
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen

Aanbod

Wij bieden:

• Een uitdagende functie met veel variatie en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling
• Interne opleidingen om jou de nodige vaardigheden aan te leren
• Een dynamische werkomgeving waarin teamwork en klanttevredenheid centraal staan
• Marktconform salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
• De kans om deel uit te maken van een gerenommeerde slagerij met een passie voor kwaliteit
• geen zon - en feestdagen werken

Solliciteren

Kyra Aerts
014 24 20 49
herentals@forumfood.be