Locatie:
1031 SCHAARBEEK (CHRIST. SOC. ORG.)
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
02 616 15 01
Datum Gepubliceerd:
24 april 2024
Hulpkok voor Nederlandstalig hotel in Zwitserland of Oostenrijk
- Intersoc vzw
- België
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Dit is een vacature voor seizoenswerk in een van onze hotels in Zwitserland of Oostenrijk.
Als hulpkok assisteer je de chef-kok en de souschef bij de bereiding van maaltijden in zowel de warme als koude keuken . Je bent medeverantwoordelijk voor het schoonmaken van de werkplek en helpt bij de uitschep van de maaltijden aan de buffetten. Je houdt je bij dit alles aan de richtlijnen inzake veiligheid en hygiëne .
Jouw profiel
- Je beschikt over een koksdiploma .
- Je hebt bij voorkeur minstens één relevante ervaring in de horeca achter de rug.
- Je bent bereid om richtlijnen inzake voedselveiligheid en –hygiëne na te leven.
- Je bent in staat om instructies nauwgezet op te volgen.
- Je bent in staat om enkele vrijwilligers aan te sturen (informeren, motiveren, corrigeren).
- Een soort product bereiden: Sauzen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Een soort product bereiden: Vlees
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De ingrediënten doseren en mengen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Een soort product bereiden: Ontbijt
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
Aanbod
- Een uitdagende job in een uniek vakantiekader.
-
Een contract van bepaalde duur (juni 2024 - september 2024) volgens de Belgische wetgeving.
- Verloning volgens de geldende barema’s van de Belgische C.A.O. Horeca.
- Je werkt 38 uur in een zesdagenweek.
- Bijkomende voordelen: vervoer heen en terug, verblijf in all-inclusive, verzekering in arbeid en vrije tijd, kosteloze verzorging in de eigen medische dienst.
Solliciteren
Lore Bollen
02 616 15 01
personeelsdienst@intersoc.be
Anderen bekeken ook
HSE Manager
- SGS Group Belgium
- Antwerp
- 2 dagen geleden
Field Manager (for auditors)
- SGS Group Belgium
- Antwerpen
- 5 dagen geleden
FP&A Manager, EU Central Operations
- Amazon Europe Core
- Luxembourg (province)
- 1 week geleden
Hulpkok voor Nederlandstalig hotel in Zwitserland of Oostenrijk
- Intersoc vzw
- SCHAARBEEK (CHRIST. SOC. ORG.)
- 1 maand geleden
Hulpkok voor Nederlandstalig hotel in Zwitserland of Oostenrijk
- Intersoc vzw
- SCHAARBEEK (CHRIST. SOC. ORG.)
- 1 maand geleden
Assistent projectleider te Fernelmont met doorgroeipotentieel - schoolverlaters welkom!
- Edibo NV
- Bierwart
- 5 dagen geleden