Functie

Supermarkt Alvo Zonhoven kijkt uit naar een chef beenhouwer / slager. Samen met uw collega's zet je je dagdagelijks in om onze klanten vers vlees van topkwaliteit aan te bieden. Alle vlees wordt in eigen atelier versneden en ook gehakt, worsten en panklare artikelen zoals hamburgers, blinde vink, ...enz worden nog in eigen atelier bereid.

Jouw profiel

• Je kan terugkijken op een ruime ervaring als beenhouwer in een gelijkaardige context.
  

• Aspecten als autocontrole, versheid/kwaliteit, winkelbeeld, etc klinken u als muziek in de oren.

• Je gaat proactief om met uitdagingen. Steeds met als doel kwalitatieve producten en een aangename winkelbeleving voor elke klant.

• Je kan de medewerkers in uw team op sleeptouw nemen door hen te coachen, motiveren en stimuleren.

• Cruciaal daarbij is uw pragmatische aanpak, uw organisatievermogen, uw charisma en uw daadkracht. U bent een praktische verantwoordelijke die zelf het goede voorbeeld geeft.
  

• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Medewerkers opleiden in vaktechnieken
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

Aanbod

• Je neemt de eindverantwoordelijkheid op van een goed draaiende beenhouwerijafdeling in een moderne supermarkt.
• Je kan op erg zelfstandige wijze uw verantwoordelijkheden opnemen en uitbouwen.
• Je kan werken in uw buurt aan een aantrekkelijk salarispakket inclusief extra legale voordelen.
• Je werkt vijf dagen per week (zaterdag inclusief, zondag gesloten). Uren worden gepland tussen 06:00 en max 16:00 (geen late uren).
• Je komt terecht in een gemotiveerd team met ervaren vakmensen.

Solliciteren

Davy
011/36.37.25
davy@supermarkten.be